Em suas pinturas Gabriela revisita ideias e cria territórios oníricos e lúdicos - espaços que parecem aguardar por serem habitados  em um trânsito constante de presenças e ausências, estranheza e familiaridade.
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Pesquisando os processos de construção e abstração da imagem, a artista elabora cenários e figuras que aparentam se posicionar entre a vontade de existir e o desejo de desaparecer. Faz uso do desenho e da pintura, eventualmente combinando-os com instalações audiovisuais, e frequentemente cria um corpo de trabalhos dentro de um mesmo título, ou séries numeradas de acordo com a data em que a obra é dada como pronta.

Seus trabalhos atuais remetem à paisagens deslocadas do real, por vezes ocupadas por personas figurativas anônimas que são filmadas pela artista e retiradas de seus espaços originais.